1.品種與雜交組合的選擇
母本的選擇：基礎母羊群盡量選擇含有本地羊血液的多胎羊種，如山羊區域應選擇本地羊和含有奶山羊血液的繁殖率能達200%左右的個體。綿羊區域應選擇含有本地羊和小尾寒羊血液繁殖率達200%左右的個體。
父本的選擇：種公羊群盡量選擇國外引入的肉羊品種，山羊雜交父本應選擇波爾山羊，綿羊雜交父本可選擇的較多，如道賽特、薩福克、特克賽爾、德國肉用美利奴及杜泊等。
雜交組合的確立：①簡單二元雜交肉用山羊，雜交父本用波爾山羊，肉用綿羊雜交父本可根據情況任選一種。②在條件較好的農區或規模場均可選擇三元雜交組合。如肉用山羊第一父本用南非系波爾山羊，第二父本用澳系波爾山羊，肉用綿羊比較理想的組合有薩道本、杜道本、杜薩本等。其中基礎母本是含有寒羊血液和本地羊血液的個體。第一父本為道賽特，第二父本為薩?？耍_?？艘部勺鞯谝桓副?。
2.飼草料的搭配和種植結構的調整
舍飼養羊應保持足夠的飼草與飼料，應按照不同年齡羊只的飼養標準，科學配制。應粗精搭配，先粗后精，少喂勤添。最好的方法是調整種植結構，變秸稈養羊為種草、青貯、配合飼料養羊。
3.舍飼羊舍的設計和建造
按各類羊生理特性，從低到高推薦三類羊舍。
塑料暖棚羊舍：一是利用簡易敞圈和羊舍的運動場，搭建好骨架后扣上密閉的塑料薄膜；二是建羊舍時陽面敞開，不留門、窗、墻，但運動場外墻略高，冬季從屋頂到運動場外墻搭扣塑料薄膜。
梯田土窖式羊舍：適宜在山區推廣。在梯田上每隔3~5m挖長12m，寬4~5m，高2~3m土窖，一種是頂棚上用簡易建筑材料搭建，頂部建成能通風采光的活動式頂棚；另一種是兩側留50cm通風采光面，冬季時豎扣塑料膜，此種羊舍造價低，保暖好，是山區理想型羊舍。
雙列式棚架羊舍：長40~60m不等、寬9m，兩側墻高1.2m，但每隔5~8m留支柱，兩側不留門窗，冬季時采用卷簾式塑料膜垂直扣上，此類羊舍易管理、造價低、保暖好。
4.高頻高效繁殖技術
舍飼養羊要選擇多胎性的羊只。一是提高羊的繁殖效率，提高產羔率，縮短產羔間隔，即2年3胎、或3年5胎，每胎平均2個羔；二是人為控制羊的發情配種和產羔季節，做到連續生產；三是集中培育羔羊，提高羔羊成活率和育成率。在純種繁殖上可采取同期發情、超數排卵、胚胎移植等技術措施，在肥羔生產上也可采取同期發情、人工授精，同步產羔，集中飼養等技術措施，這樣可最大限度地提高種羊的利用率，提高整體經濟效益。
5.種羊飼養管理原則
合理分群，強弱分欄：公羊、后備羊、空懷羊、妊娠羊、帶羔母羊和育肥羊等按個體大小、強弱分欄，配種公羊單欄飼養，其他羊只按圈舍大小確定飼養數量，夏季可以適當少些，冬季可以適當多些。
少喂勤添，先粗后精：飼喂時先喂干草，再喂青貯料，之后喂鮮草，最后再添精料。早、中、晚各喂1次。
保持清潔，定期消毒：夏秋季每天打掃圈舍，每周消毒1次；冬春季打掃次數可減少，每I0天消毒1次。
勤換飲水，使用鹽磚：保證羊群有充足清潔衛生的飲水，不飲冰冷水，要堅持使用食鹽和微量元素制成的鹽磚，讓羊群自由舔食。
抓好防疫，定期驅蟲：從羔羊出生開始就做好防疫，嚴格制訂免疫計劃。每兩三個月驅蟲1次，每次相隔1周，重復用藥1次；夏秋季節要進行藥浴，次數根據羊只情況而定。
修蹄剪毛，合理運動：定期對羔羊進行修蹄，否則會使羊只出現跛行現象。每年4月份、9月份要剪毛。加強羔羊運動可以提高生長速度，促進骨骼肌肉發育。妊娠母羊運動，可以預防難產的發生，種公羊可以提高精液品質，延長配種年限。
6.羔羊的飼養和育肥
待分娩母羊須提前3~5天進入產羔房，單欄飼養，羔羊分娩后半小時必須吃到初乳，有條件的可3日內注射生血素2~4mg，每天早晚用半片土霉素，以防貧血和痢疾，10天后誘食草料。20天后正常按量采食精料，草隨意采食。哺乳后期將羔羊分為兩類，用作種用和用作育肥，用作育肥的可采取強度育肥，直線增加精飼料的供給量。6~8月齡山羊體重可達35kg以上，綿羊可達45kg以上。孫書靜
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