美國CDC調查與雞蛋有關的多州李斯特菌爆發事件
2020年01月2日
來源：食品伙伴網
作者：
2019年12月19日，美國疾病預防與控制中心（CDC）發布了與雞蛋有關的多州李斯特菌爆發的調查進展。
據了解，此次爆發已導致5個州（佛羅里達州、緬因州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州和得克薩斯州）的7人感染了李斯特菌，其中有4人住院，德克薩斯州有一名病人死亡。
通過對病人的訪問和實驗室證據表明，Almark Foods of Gainesville, Ga.生產的新鮮煮熟雞蛋很可能是這次爆發的源頭。這些產品以塑料桶包裝，以各種品牌在美國全國范圍內出售給食品經營者，包括雜貨店和餐館。
目前該調查仍在進行中，以確定污染源以及是否有其他產品與爆發疾病有關。美國CDC將及時更新相關信息。
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